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創辦人許文苑於1971年設立黑店至今已40年了.現在的『黑店」是由第二代及第三代共同經營

  

 淡水捷運、淡水老街美食挺多的,不過如果愛吃排骨飯的人,

不妨試試 黑殿飯店懷舊豬排骨飯 ,這可是由淡水的老店黑店排骨飯(舊名)開的,

本店離淡水捷運比較遠一點,右岸店就在淡水捷運旁也挺好找的,

這邊除了排骨飯好吃以外,滷味也是一絕必點啊,不過這間點吃起來貴桑桑,記得多帶點錢去唷。

 


黑殿飯店 右岸店 

電話:02-2626-6363

地址:新北市淡水區中正路11-10號

官網:https://www.facebook.com/darkpalacetaiwanese

營業時間:平日11:00-20:30,假日11:00-21:30

Google Map:http://goo.gl/maps/KfRc1 

 


 黑殿飯店招牌的排骨飯,主要以「排骨」、「酸菜」,以及「酢醬」為三大組成物,十足古早味

一大片炸過的排骨+酢醬(豆瓣與豆干丁的組合)+微辣的酸菜,十足的老眷村風味。

排骨並未裹粉下鍋去炸,所以無法將肉汁封住,吃來稍柴些。

不過酢醬與酸菜都很夠味,個人覺得應每口都將三寶混合著吃,方能展現排骨飯的美味。

    

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